LAB DISTILLERY

Ein grosses Anliegen ist die nachhaltige Produktion der Destillate. Das fängt bei der Wahl der Zutaten an: sie stammt aus zertifizierter Wildsammlung oder biologischem Anbau. Keine Konservierungsstoffe einzusetzen um ein möglichst authentisches Geschmackserlebnis zu garantieren war von Anfang an ein Muss.

Bei der Wahl der Flasche war deren geringes Gewicht und nicht das Design das entscheidende Kriterium. Die Leichtglasflasche macht sich später auch beim Transport mit ihrem geringeren Gewicht positiv bemerkbar. Die Etiketten werden traditionell mit Kleister aufgebracht und lassen sich mit Wasser leicht wieder ablösen.

Weniger ist weniger.


Getränke- und Produktentwicklung mit edition·dunkel


Mit über fünf Jahren Erfahrung in der Destillation alkoholfreier Spirituosenalternativen bietet edition·dunkel fundiertes Know-how in der Entwicklung innovativer Getränkekonzepte. 

Ob für eigene Projekte oder in enger Zusammenarbeit mit Partner:innen – von der Idee bis zum marktreifen Produkt begleitet edition·dunkel den gesamten Entwicklungsprozess.

Sensorik,Rezeptur,Produktion:maßgeschneidert, kreativ und immer mit einem klaren Fokus auf Qualität und Handwerk.