NEUE TAVERNE, Zürich

BLUEWOOD COCKTAIL
15 Blaubeeren, 1 Bsp Zuckersirup, 2 Bsp Säure, 2cl LAIN&FÜM,
2 Dash Angostura bitter alles muddeln, danach shaken, double strainen in einem Martini Glas, das ganze noch auffüllen mit Soda.

Fotos ©Vanessa Mohrig

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